忘年会にクリスマスに、と町は賑わっていますが、ここ築地は年中賑わいを見せています。
今年もここ築地でいろいろ食べたなぁ、と振り返りつつ、それでもまだまだ食べ尽くした気はしなーい！築地の食は無限に広がり、食べても食べても追いつきません。
ずっと気になっていたお店の中から、今日は「あなご芳野2号店」へ入ってみました。
メニューを見ると、本当にあなごばかり！
その中で、たぶんオーソドックスであろう、「あなごのばかし」というあなご重を注文。
煮あなごをにうなぎのような焼き目がついた「ばかし」。
ふっくらと大きいあなご、美味しい！
甘辛いタレはなかなかパンチがきいていて、味がぼやけないのです。
箸置きもやっぱりあ・な・ご。
そういえば、サザエさんに出てくるアナゴさんが27歳ってほんとかな。。。
今日も美味しかったです、ありが唐辛子！
【つきじ芳野 東京都中央区築地6-21-5 】
