築地の鳥専門店「鳥藤」さんに出会ってから、すっかり鶏好きになってしまった私。
すべてのメニューを試してみたいなと思い、久しぶりに訪れました。
今日試したのはコレ。
親子カレー 850円です。
ご飯の上に親子丼の具がトロリと乗っかり、カレーまでかかっているというゴージャス版！
親子丼として完結しているのに、カレーは邪魔にならないのか？とちょっと心配になりながらも一口。。。
おお、親子丼の具もカレーも主張し過ぎず、控えめにもなり過ぎず、調度いいバランスです！
チキンカレーともまた違うし、オムカレーともまた違う、新しい食感。
和風のお盆や器に合う、上品なお味です。
カレーは辛さ控えめでしたので、ゆず胡椒なんてかけてみたりして。
鶏スープの出汁も、このカレーによく合います。
今日も鶏のいいとこドリ！
美味しかったです。
ありが唐辛子！
【鳥藤 分店 東京都中央区築地4-8-6 】
