昨日のシンガポールご飯にインスパイアーされて、私も作ってみました、海南鶏飯！
インスパイアーってか、ただのパクリでは・・・(^^;)
辛いのが大好きなので、チリソースをたっぷりかけてしまいました。
でも、鶏肉本来の旨みを感じるなら、昨日のお弁当のようにあっさりといただくのがよいかも。。。
そして、キャベツとベーコンのスープは、アジアンランチっぽくナンプラーで味付け。
何の手間もかかっていませんが、キャベツを大量に食べられるので好きです。（今日の朝食もこれでした）
さて、昨日のお弁当を買ったブラウンバックスさんは、コナコナバスケットさんという天然酵母のドーナツやさんと同じところにあります。
いつもドーナツ食べてみたいなぁと思っていたのですが、昨日やっと買うことが出来ました！
プレーンドーナツ！
実は私、ドーナツはそんなに好きではなくて、某有名アメリカンドーナツ屋さんが日本に上陸し長い行列を作っても、私は並びませんでした。
どこのお店のドーナツも、甘さと油が胃痛の原因になったりして。
しかーし！ここのは、とってもやさしかった。
酸化したような油の匂いもないし、とっても素直でシンプルな味でした。
また好きな食べ物が増えました。
築地にいると食欲が止まらないのが心配。。。
今日も美味しかったです。
ありが唐辛子！
【コナコナバスケット 東京都中央区築地6-14-3】
